今天在Facebook看到朋友PO「 烏魚子 加 蘋果 」
突然想到我的冰箱裡面也有這兩樣東西！
現在我不能吃白蘿蔔，所以一直不知道要怎麼處理烏魚子
既然蘋果可以搭配，那就來試試好了！
家裡沒有廚房只有電鍋，所以我上網搜尋「電鍋 烏魚子」
作法是將烏魚子放入電鍋不加水，跳起來之後翻面，隔幾天鐘再加熱一次 (因為電鍋按下去會馬上跳起來)
另外家裡也沒有酒，但幸運的是這片烏魚子用手就可以撕掉膜囉!!
沒想到 烏魚子配蘋果 比 配白蘿蔔好吃!!!!
因為蘋果多汁，剛好可以中和一下烏魚子的鹹味
以前配白蘿蔔，吃個幾塊就膩了!!
今天改配蘋果，我跟老公都吃了超多塊!!! 太好吃了～